Objetivo:
El participante aplicará las herramientas para la implementación de un sistema HACCP en su organización, revisando el programa de prerrequisitos como parte fundamental en el aseguramiento de los objetivos de inocuidad.
Dirigido a:
Personal responsable de desarrollar e implementar el sistema HACCP para asegurar la inocuidad de los alimentos.Información
- Responsable académico QFB. Esp. Silvia Emilia Aguilar Cervantes
- Fecha de inicio 27 Abril, 2024
- HorarioSábados de 8:30 - 14:45
- ModalidadEn línea
- Inversión$3,200.00 Comunidad Externa
$2,944.00 Comunidad Egresada
$2,720.00 Comunidad interna - Responsable Administrativo Lic. Nubia Pablo Tirado Para mayor información, solicítala al correo: nubia@cuautitlan.unam.mx
- Temario